小麦价格平稳 面粉销量增加

本周山东小麦价格平稳运行。大部分收储企业已经完成轮换收购任务，小麦收购节奏放缓。面粉加工企业按照加工需求和小麦质量收购，采购量增加。大型制粉企业开工率80%-100%。

一、国家政策性粮食交易情况

本周国家政策性粮食（大豆）竞价销售交易完毕，山东投放量10.14万吨，成交0.75万吨。

美国农业部在8月的供需报告里上调新作美豆的产量预期，库存消费比同比去年的24.72%上升至26.81%，从历史低位回升至中位水平，供应格局边际有所宽松。大连商品期货交易所豆类相关品种价格跟随美豆走弱，但跌幅小于美豆，因近期人民币对美元持续贬值导致进口成本增加。豆粕和豆油价格上涨，油厂榨利出现明显改善推动国内油厂积极采购，长期来看供应宽松叠加美豆天气炒作接近尾声，在美国加息和经济不景气影响下，美豆价格可能趋弱。

二、地方政策性粮和贸易粮交易情况

本周，山东地方政策性粮油组织1个场次的交易会，计划销售小麦数粮2000吨，全部流标。

地方贸易粮油组织1个场次的交易会，计划销售玉米7386吨，全部流标。

三、行情分析

（一）小麦行情

根据省内各价格监测点数据显示，山东小麦价格与上周比略有上涨，涨幅每吨10元左右，省内小麦主流收购价格在每吨3040-3110元之间，面粉市场零售价稳定。

本周山东小麦价格平稳运行。大部分收储企业已经完成轮换收购任务，小麦收购节奏放缓。面粉加工企业按照加工需求和小麦质量收购，采购量增加。大型企业开工率80%-100%，面粉走货速度加快，面粉价格平稳运行。面粉市场竞争激烈，大厂产能增加很快，在市场需求基本固定的情况下，面粉价格难以上涨，加工企业基本处于没有利润或者亏损状态。贸易环节，小麦地区价格差较小，跨区域售粮利润微薄；贸易商前期收购的小麦在当前行情下没有利润空间。面粉消费旺季到来，经销商增加备货，面粉走货可能加快，如果小麦上市量可控的情况下，价格可能走强。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周有较大幅度增长，涨幅在每吨50元左右。山东加工厂家报价在2720-2800元/吨。小麦和玉米差价在330元/吨左右。

受极端天气、地区冲突和经济衰退影响，全球玉米产量和消费量较去年双双下降，美国农业部2022年8月预测，全球玉米产量减少3915万吨，消费减少1503万吨。9月2日大连商品期货交易所玉米9月合约收盘价报2725元/吨，较上周末下跌26元/吨，已非常接近现货价格。北方港口玉米价格在2740元/吨左右，比上周上涨40元/吨。深加工企业利润不佳，产品库存高，开工率低，企业对玉米采购意愿低迷；养殖利润持续保持较高水平，生猪产能回升及育肥猪比例增加，饲料预期改善，玉米需求有所增加。长江流域干旱和辽宁内涝带来的玉米减产有待观察，不过今年玉米总产量估计不会超过去年。随着春玉米上市，秋玉米即将收获，短期内玉米价格将继续震荡，后期价格还要看需求恢复和新玉米收获情况。（内容仅供参考，如需转载请注明。）