周三，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货市场收盘下跌，追随能源市场的跌势，德尔塔病毒感染人数增加，引起市场担心新的限制将会制约需求，这压制住美国农业产区天气的担忧。
 　　截至收盘，9月期约收低4.75美分，报收545.75美分/蒲式耳；12月期约收低5美分，报收546.75美分/蒲式耳；3月期约收低5.25美分，报收555美分/蒲式耳。
 　　成交最活跃的12月期约交易区间在541.25美分到556.75美分。
 　　一位分析师称，周三玉米市场继续下跌。全球两大经济体感染德尔塔病毒的人数增加，使得天气问题不太重要了。
 　　周三，国际原油期货价格跌至两周来的最低水平，因为美国能源信息署称，截至7月30日当周原油库存增加。油价下跌，也拖累玉米市场走低。在美国，玉米是生产乙醇的主要原料。
 　　不过巴西二季玉米遭受干旱及霜降的破坏，产量急剧下滑，这支持了玉米市场。
 　　据报道称，巴西二季玉米收割工作已经完成了47%，相比之下，平均进度为63%。
 　　巴西8月份玉米出口量预计只有300到400万吨，相比之下，上年同期为670万吨，因为玉米减产。
 　　商品经纪行StoneX公司预计2021年美国玉米平均单产为每英亩176.9蒲，产量为149.45亿蒲。这要低于美国农业部当前预期的玉米单产179.5蒲/英亩，也低于美国农业部的产量预测值151.65亿蒲。
 　　咨询机构Barts预计美国玉米产量为150亿蒲式耳，平均单产为180.3蒲式耳。
 　　据美国能源信息署称，过去一周乙醇日均产量为101.3万桶，比一周前下滑1000桶，不过比上年同期高出8.3万桶。乙醇库存为2264.9万桶，比一周前减少8.4万桶，不过比上年同期高出230.3万桶。
 　　周三，美国中部地区玉米现货基差报价基本保持稳定，不过中西部两处地区价格下跌5到25美分，而印地安纳州一家乙醇工厂的价格 上涨15美分。
 　　市场传闻拜登政府将会重新考虑生物燃料政策，因为食品价格上涨。环境游说团体已经质疑使用谷物来生产生物燃料的道德性，但是生物燃料消费的任何限制都将会降低美国玉米需求，以及欧洲的小麦和油籽需求。（来源：中国粮油信息网）