11月10日-11月14日   （2025年 第45期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性小麦交易计划数0.9万吨，成交0.31万吨；粳稻交易计划数0.27万吨，未成交；大豆油计划数0.01万吨，未成交。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮小麦计划交易数1.01万吨，成交0.64万吨。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2460-2530元/吨，与上周末持平。

本周山东地区小麦市场价格涨势放缓，市场情绪降温。山东秋收已基本结束，秋种即将进入尾声，据山东省气象台预报，预计未来一周，全省大部地区以晴到多云天气为主，气象条件总体利于农田散墒和冬小麦播种出苗及苗期生长，但 16—18 日大风降温过程可能延迟尚未完成麦播地区的播种进度。小麦行情方面，市场预期的托市粮投放并未实现，供需紧平衡仍将是小麦价格的主要支撑。不过当前制粉行业长期产能过剩局面未改，企业间竞争依然激烈，制粉企业加工利润不佳，开机率继续下滑，对小麦采购心态趋于谨慎，多是维持生产为主。玉米与小麦价差扩大，小麦已失饲用性价比，多数饲料企业已基本放弃小麦采购，限制麦价上行空间。整体上2025年新季小麦在小幅减产、前期饲用替代消费同比大增、托市收购1640万吨支撑下，年度供给处于近年来偏紧水平，预计小麦价格将偏强震荡。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2150-2340元/吨，较上周末上涨40元/吨。本周东北港口玉米报价2150元/吨，较上周末上涨20元/吨。

本周山东地区玉米价格上涨，基层种植户和贸易商惜售心态再度增强，新粮上市速度放缓，加工企业到货量减少，深加工企业有补库需求，提高收购价，刺激上量。东北产区新玉米增产，品质上乘，中储粮直属库陆续启动收购，饲料企业和贸易商纷纷入市收购，建立库存。气温下降利于新粮存放，基层种植户惜售情绪升温，玉米价格随之上涨。随着各玉米收购主体收购量的放大，尤其是贸易商看好后市大量收购，市场阶段性供过于求局面缓解，预计玉米价格以区间震荡为主。