10月27日-10月31日   （2025年 第43期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性小麦交易计划数1.85万吨，成交0.48万吨；玉米交易计划数0.25万吨，成交0.25万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮小麦计划交易数2.44万吨，成交0.39万吨。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2450-2520元/吨，与上周末基本持平。

本周山东地区小麦市场价格涨势放缓。山东2025年秋种工作正全面推进，目前处于关键阶段。‌根据山东省农业农村厅最新农情调度，截至2025年10月29日，全省秋粮已收6244万亩，约占应收面积的94.7%‌，其中玉米收获进度达97%，小麦播种进度约12%。国家粮食和物资储备局10月16日发布信息，今年夏粮旺季累计收购小麦10795万吨（山东收购2227万吨）。主产区累计收购最低收购价小麦1640万吨（山东最低收购价收购120.2万吨）。部分贸易商选择逢高兑现利润，面粉企业到货数量增加。制粉企业库存降低，存在补库需求，制粉行业长期产能过剩局面未改，企业间竞争依然激烈，加工利润不佳。终端面粉需求未见明显好转，小麦在饲用中的性价比降低，叠加托市粮投放传言，预计小麦价格将进入稳定区间。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2050-2230元/吨，较上周末下降40元/吨。本周东北港口玉米报价2090元/吨，较上周末下降30元/吨。

本周山东地区玉米价格继续下降，新玉米收获进入尾期，基层种植户售粮意愿提升，市场粮源快速增加，供应压力累积。东北产区天气良好，新玉米增产，种植户出售心态较好，中储粮直属库陆续启动收购，部分贸易商以及企业提前建库的心态转强，但阶段性供应仍压制玉米价格。深加工企业持续收购，养殖利润不佳，饲料企业备货谨慎，市场阶段性供过于求，玉米价格以弱势震荡为主。