一、政策性粮油交易情况

本周，山东政策性粮组织40场交易会，其中：

销售小麦计划数11.66万吨，成交11.12万吨；小麦购销双向计划数15.47万吨，成交14.26万吨；采购小麦粉计划数0.2万吨，全部成交；销售大豆油计划数0.05万吨，成交0.03万吨。

二、贸易粮交易情况

本周，山东贸易粮组织4场交易会，其中：

销售小麦计划数0.36万吨，成交0.23万吨；采购小麦计划数0.67万吨，全部成交。

三、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦平均价格较上周上涨40元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨2780-2820元之间，面粉市场零售价平稳。

本周山东省内储备小麦轮换量提高，成交价格上涨。华北地区出现大范围降雪天气，省内交通运输受到影响，前期小麦价格持续走低，面粉企业近期多使用低库存模式运行，抗风险能力差，为保证春节加工量，粉厂开始提价采购。中储粮取消年前部分拍卖场次，市场信心恢复，小麦惜售情绪加重，小麦市场迎来一波上涨行情。天气影响和中央储备小麦轮换取消造成小麦短期上涨行情，省内各级储备轮换任务仍在进行，春节后有更多市县储备库进场轮换，总体来看小麦供给较为充裕，近期小麦震荡走势运行。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周上涨30元/吨。山东加工厂家报价在2360-2400元/吨。本周北方港玉米价格在2340元/吨左右，较上周上涨20元/吨。

本周玉米价格也迎来一波小幅上涨。本周华北地区降雪同样影响省内玉米流通，玉米价格持续走低，省内深加工企业同样采用随用随采的低库存模式运行，为降低天气对上量造成影响，深加工企业提价刺激玉米到货量。东北地区玉米价格小幅回涨，基层余粮走低，加工和贸易企业建库意向提升，对玉米市场价格形成有力支撑。深加工企业持续利好，养殖企业开始转亏为盈，玉米加工企业和贸易企业开始着手建库，春节前玉米出现阶段性供应偏紧，玉米价格止跌回暖。近期玉米供给受阻，上量减少价格小幅回涨，但整体来看节后玉米上量恢复仍存在供给压力，预计玉米震荡弱势运行。