小麦“过山车式”涨价后,市场终回归理性
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小麦“过山车式”涨价后,市场终回归理性

 

一、上周小麦市场价格变动情况

上周前段时间,我省小麦市场可谓惊险刺激,本就稳中偏强的行情突然出现短期暴涨。9日网上竞价交易中出现了多家用粮企业竞相加价的刺激场面,10日达到阶段性高点,价格一度被推上2990元每吨的高位。11日开始,随着高位套现的贸易商增多,市场投放量加大,国内麦价涨势放缓,部分制粉企业也相继开始零星下调小麦收购价格,多场次贸易粮竞价销售专场开始遇冷。未来小麦行情,将会根据市场自我调控能力而实现酌情波动调整。

短短一周之内,市场变化之快让人诧异。小麦价格的快速回落反映出市场是价格的决定因素和强有力的自动调节作用,同时也反映出上下游企业原粮供应的基本满足。

二、小麦价格变动因素分析

上周小麦价格变动因素,总结起来主要有以下几点:一是前半周,受天气转冷、疫情多地零星多发传播和民众过分解读有关部门相关政策影响,销售终端面粉走货迅速,突如其来面粉行情的变化使得面粉企业产能释放,对小麦原料需求快速增加,面粉企业开始大量使用库存原料,并且提价采购抢抓粮源;后半周,经过前期市场阶段性调整,消费者采购情绪降温,面粉销售速度放缓,传导到小麦市场导致原粮价格下行。二是山东地产新粮经过储备收购、饲料企业收购、贸易商收购、面粉企业收购之后,市场上可售粮源大多集中在各类贸易商手中,贸易商鉴于成本压力和盈利预期,顺势提高预期价格。三是最低收购价小麦未按照往年惯例定期投放,市场短时期内没有批量粮源补充,一段时间内市场担忧情绪加重持粮主体看涨预期。

三、市场观察

本月3日,国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云在介绍秋粮收购和保供稳市有关情况时说,在我国连年丰收形势下,小麦库存持续增加,目前可满足1年半消费需求。实际上我国小麦整体并不缺,国家也不乏市场调控手段。国家最低收购价小麦剩余库存量,随时可以投放,足以调控市场。目前小麦价格已经上涨到阶段性高位,市场风险在不断加大,各大持粮主体也都在权衡自己的存储成本和销售利润,加大安排库存小麦的销售计划。结合当前疫情防控态势和冬小麦的长势分析,短期内小麦行情预计将持续高位波动态势,市场未来如无更大投放来源,预计小麦价格还将有一定的上涨空间。