进入9月份，小麦需求步入“金九银十”传统旺季。目前新麦市场价格走势略有波动高位趋平。麦价月初上涨，但进一步上涨动力减弱，部分区域麦价高位回落。

随着秋季来临，各地为秋粮收购腾仓腾资金，贸易商小麦销售积极性升温。因节日备货，面粉加工企业提升了市场小麦的需求，麦价整体处于阶段性高位，收购价格市场均值在1.31元/斤左右。现阶段推动小麦价格上涨的主力军是面粉加工企业，面粉走货情况直接关系着原粮价格。国内面粉需求总量比较平稳，前期因疫情出现的行情上涨已透支了部分涨价空间，面粉传统销售旺季能否如约而至尚存疑虑。目前面企采购小麦的价格已现小幅跌势，即便小麦价格再继续上扬，面粉厂小麦收购价也不可能无限上涨，普麦1.35元/斤对面企来说就是阶段性天花板价。

新季玉米已陆续上市，玉米深加工企业近期大幅降低采购价格，玉米贸易商压力巨大。目前小麦替代玉米仍具有价格优势，但是价差已经缩小，玉米和饲用小麦价格存在联动性，如果玉米价格继续下跌，替代需求减少将影响饲用小麦用量和价格。

综上所述，目前小麦价格整体平稳，但行情分化。质量好的小麦需求旺盛，上涨还有空间，但要注意“双节”过后可能出现的回调；饲用麦由于玉米行情波动，风险相对较大。

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