小麦节前行情回顾及节后展望
日期：2021-02-20
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  春节前小麦市场走出了一波过山车行情，部分持粮主体赚得盆满钵满，鼠年完美收官。牛年伊始，小麦能否再现节前盛况，牛气冲天？节前小麦市场行情回顾

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  1月中上旬，主产区小麦市场价格在多方利好因素推动下全面上涨，下旬起触顶回落，但并未完全抵消前期涨幅，据卓创监测，全国小麦均价由1月初的2465元/吨，上涨至2592元/吨高点后，回落至2545元/吨中位线附近，随后止跌趋稳。


  从图1可以看出，2021年春节前的小麦市场走势完全迥异于往年。通常情况下，面粉企业作为小麦最大的下游需求主体，其加工需求和小麦市场供应以及国家政策相关方面是影响小麦市场价格的较为关键的三大因素，春节之前面粉厂家加工需求增加，但年前农户及贸易商出货积极性同样提升，小麦价格基本呈现小幅上涨的态势，很难大幅走高。但2021年，受玉米价格快速上涨，小麦替代作用增强影响，小麦饲用需求明显增加，加之春节前制粉需求增加，贸易商积极抢购，小麦价格跟随玉米屡破新高。
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  1月下旬，下游饲料和养殖企业年前备货陆续收尾，玉米收购量减少，但贸易商部分仍有出货意向，价格重心高位小幅回落，相应的，对小麦采购积极性同样下降，小麦价格跟随下跌，但与玉米价差始终维持在300元/吨上下波动，并未跌回前期低点。