本周山东小麦加工企业主流收购价格在2540-2620元/吨，较上周末上涨40元/吨。

本周最低收购价小麦计划销售量30.07万吨，实际成交30.07吨，最高成交价2500元/吨，最低成交价2320元/吨，成交均价2403元/吨，较上周上涨39元/吨，成交率100%。本周中储粮山东分公司小麦购销双向成交7万吨，其中销售部分3.5万吨，单向销售成交1.54万吨，单向采购成交0.1万吨；山东地方储备小麦轮换销售成交23.79万吨，平均价格2557元/吨，较上周上涨51元/吨，单周涨幅2.04%。制粉企业散粮收购量偏低，相继提价收购。面粉需求好转，走货加快，制粉企业订单明显增多，开机率显著提升，在原粮价格持续上涨的行情下，面粉价格有所上涨。养殖端亏损，麸皮等副产品价格上涨动能不足。山东玉米价格持续上涨，小麦玉米价差不断缩小，饲料企业开始加大小麦采购，增加小麦在饲料中的比例，推助小麦行情上行。3月18日最低收购价小麦投放2017-2020年小麦50万吨，周比增加20万吨，其中河南2017年小麦40万吨，占到总量的80%，山东无销售计划。山东储备轮换小麦进入密集出库时间，不过据新麦上市还有两月有余，同时共给制粉和饲料明显吃力。关注玉米价格和小麦饲用情况，如果饲用小麦用量过大，小麦可能出现阶段性供求矛盾，抬高小麦价格，短期内小麦价格回落的可能性不大。