本周山东小麦加工企业主流收购价格在2550-2630元/吨，较上周末上涨10元/吨。

本周山东小麦价格先涨后跌，整体偏强运行。最低收购价小麦计划销售量50.13万吨，实际成交50.13万吨，最高成交价2550元/吨，最低成交价2360元/吨，成交均价2442元/吨，较上周上涨39元/吨，成交率100%。本周中储粮山东分公司小麦购销双向成交14.19万吨，其中销售部分7.09万吨；山东地方储备小麦轮换销售成交11.73万吨，平均价格2556元/吨，较上周下降1元/吨。小麦价格维持强势，但市场情绪较上两周有所降温。储备轮换小麦是目前市场主要供应来源，贸易商持粮较多，惜售情绪较浓，制粉企业提价促量，补充库存。最低收购价小麦销售参与竞拍资质放开，成交火爆，贸易商、饲料企业和制粉企业参拍积极性较高。面粉价格保持平稳，购销节奏有所放缓，养殖端亏损，麸皮等副产品价格上涨动能不足。山东玉米价格持续上涨，小麦玉米价差不断缩小，小麦饲用还有优势。3月18日最低收购价小麦投放2017-2020年小麦80万吨，周比增加30万吨，山东计划销售2019年小麦2.8万吨。山东储备轮换小麦进入密集出库时间，不过据新麦上市还有两月有余，同时共给制粉和饲料明显吃力。关注玉米价格走势和小麦饲用情况以及托市小麦销售情况，如果饲用小麦用量过大，小麦可能出现阶段性供求矛盾，抬高小麦价格。短期内小麦价格可能反复，在新麦上市前仍将保持强势。