市场供需平稳 陈麦仍是主角

本周山东小麦价格平稳。山东大型制粉企业开工率50%左右，面粉市场消费平淡价格稳定。目前湖北小麦上市，数量不多质量不高，各级储备轮换小麦依然是市场供应的主要来源。山东市场小麦供需相对平稳，价格稳定。鲁西南、鲁南地区小麦正处于灌浆期，离上市还有不足一个月的时间，随着新麦上市时间临近，小麦价格有走弱趋势。  

一、国家政策性粮食交易情况

本周国家政策性粮食（大豆）竞价销售交易完毕，山东投放量10万吨，未成交，主要原因是5月份进口大豆到港量增加，名单内企业货源充足，暂不需要采购国储大豆补充。目前厂家开机率增加，由于下游需求疲软，产品库存持续增加。

二、地方政策性粮交易情况

本周，山东地方政策性粮油组织18个场次的粮油交易会，其中:

销售16个场次，计划数3.56万吨，成交2.44万吨,成交率68.54%，成交均价3195元/吨，与上周持平，制粉企业成交82%，贸易企业成交18%。本周成交最高价出现在济宁地区，一等小麦成交价3270元/吨。

采购2个场次，计划数1万吨，未成交。

三、中储粮网小麦交易情况

本周中储粮网计划销售小麦31.6万吨，成交16.11万吨，成交率50.98%，较上周下降20.1个百分点。其中：山东分公司购销双向竞价交易小麦0.35万吨，未成交；山东分公司竞价销售小麦2.54万吨，实际成交1.75万吨，成交率68.9%。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内各价格监测点数据显示，山东小麦价格较上周末小幅的下跌，厂家报价较上周末下跌40元/吨左右。省内主流收购价格在每吨2950-3300元之间。

本周山东小麦供需平稳价格稳定。各级储备轮换小麦持续投放市场，小麦供应有保障；大中型制粉企业开工率保持低位，面粉市场消费平淡价格稳定。距山东新粮上市不到1个月的时间，当前天气较为干旱，鲁南、鲁西南地区小麦已经进入灌浆期，应密切关注天气变化，加强田间管理，力保夏粮丰收。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周基本持平。山东加工厂家报价在2780-2920元/吨。小麦和玉米差价在330元/吨左右。

本周山东地区售粮持续，购销活跃度提升。东北产区玉米涨势较快，华北、华东市场运行相对疲软，市场走势分化。终端需求持续低迷，生猪养殖亏损持续，加工企业开机率保持低位，成品库存增加，玉米需求较弱。因为临近小麦收获期，部分贸易企业准备腾仓收购新粮，流通环节供应量增加。随着售粮进度的加快，短期内玉米价格或将走弱，但很难出现大幅度下调，当前疫情防控形势已经向好，下游消费必然好转，弱势玉米不会持续很长时间，预计玉米价格也将回升。(内容仅供参考，如需转载请注明。）