收获近三成 新麦成主角

本周山东小麦价格回落。山东南部有新麦开始收割，山东储备企业尚未开始大批量报价收购。山东小麦的生产形势好于预期，今年小麦产量或能达到往年平均水平，呈现稳产增质态势。  

一、国家政策性粮食交易情况

本周国家政策性粮食（大豆）竞价销售交易完毕，山东投放量13.23万吨，成交2.8万吨，成交率21.16%。

近期外盘美豆持续高位，支撑进口大豆成本，大连商品期货交易所豆类相关品种价格高位震荡，企业根据价格以及加工计划采购国储进口大豆。山东目前进口大豆到港量增加，沿海地区压榨企业到港货源充足，开工率提高，下游产品销售加快。

二、地方政策性粮和贸易粮交易情况

（一）地方政策性粮食交易情况

本周，山东地方政策性粮油组织3个场次的粮油交易会，其中:

小麦销售2个场次，计划数4933吨，成交3233吨，成交均价3225元/吨，较上周每吨回落15元，全为制粉企业成交。

小麦采购1个场次，计划数2000吨，未成交。

（二）地方贸易粮交易情况

 本周，山东地方贸易粮油组织1个场次的竞价交易会，计划销售小麦数量1500吨，全部成交，成交均价为3162元/吨。

三、行情分析

（一）小麦行情

根据省内各价格监测点数据显示，山东小麦价格下降。省内主流收购价格在每吨3000-3240元之间。

本周山东小麦均价回落。当前新粮逐渐成为市场主角，农业农村部6月2日发布的小麦机收进度显示，全国已收获小麦面积0.81亿亩，收获进度过两成半。四川麦收基本结束、湖北麦收扫尾，安徽麦收进度过四成，河南过三成半。山东南部有新麦开始收割，山东储备企业尚未开始报价收购。山东小麦的生产形势好于预期，今年小麦产量或能达到往年平均水平，呈现稳产增质态势。从目前情况来看新麦市场有以下几个特点：

一是新麦质量好，单产高。河南、安徽已收小麦毒素低、容重高，平均单产达到往年均值，但新麦水分略高，基本在13%-14%左右；二是开秤价格符合预期，江苏、安徽报价在3000-3080元/吨，河南新麦报价在2960-3040元/吨，远高于上年同期2440元/吨的价格，新麦整理后入库的价格基本在3100元/吨左右，符合前期预判；三是农户、基层粮点惜售情绪严重，收粮期可能延长，影响后期集中上量。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周基本持平。山东加工厂家报价在2780-2900元/吨。小麦和玉米差价在320元/吨左右。

本周山东地区玉米价格平稳。东北产区解封范围扩大，市场流通粮源增加，港口玉米价格回落，同时带动产区价格下降；华北、华东地区的玉米粮源基本集中在企业、贸易商手中，新小麦开始收获，短期内玉米价格或持续低迷。终端需求持续好转，加工和养殖行业缓慢恢复，玉米后期需求可期。当前疫情防控形势向好，下游消费必然好转，弱势玉米不会持续较长时间，预计玉米后期整体趋势仍以逐步上涨为主。(内容仅供参考，如需转载请注明。）