山东省粮食交易周报(第25期)
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6月29日-7月3日   (2026年 第25期)   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交0.54万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮交易成交0.43万吨。

四、行情分析

(一)小麦行情

根据省内价格监测数据显示,本周山东小麦加工企业主流收购价格在2380-2500元/吨,与上周末基本持平。

本周正值山东新季小麦全面上市之时,市场供应显著增加,按质论价。通过对市场调研,预计今年夏粮小麦产量与去年持平或略增。优质小麦价格坚挺,主要以轮换补库和面粉企业收购为主,基层价格在2360-2400元/吨;普通小麦和超标小麦价格偏弱,基层新麦毛粮收购价格在2200-2360元/吨。本周山东地方储备小麦轮换采购成交价格在2470-2510元/吨,与上周持平,由于新麦质量的不确定性,市场对储备入库新麦极其谨慎。

由于麦收期间降雨对新季小麦质量产生不利的影响,新季小麦质量大范围受损,表现为容重普遍偏低,不完善粒偏高、毒素比往年偏高。目前是面粉传统消费淡季,制粉企业开工率维持低位,按需补库,面粉库存和原粮库存较高,无继续大量建库意愿,采购心态谨慎;饲料企业对小麦存在替代需求,主要以低价次等小麦替代玉米为主,对价格相对较高的普麦和优质粮源采购有限。短期内下跌的概率不大,向上的动能也不足,小麦按质论价的行情将延续。

(二)玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2365-2470元/吨,与上周末持平。本周东北港口玉米报价2330元/吨,较上周末下降10元/吨。

本周山东地区玉米价格平稳。玉米基本转移到贸易商手中,贸易商建库存成本偏高,有惜售情绪。养殖行业玉米需求疲软,养殖利润不佳,随行就市采购玉米,饲企多寻找替代品或维持安全库存。新季小麦替代和饲用稻谷销售将长期压制饲用玉米价格上涨。近期降雨和发票紧张导致粮源流通受阻,深加工企业开机率不高,工业用粮需求收缩。目前玉米大都集中到贸易商手中,议价能力较强,大量替代品对饲用玉米形成了冲击,深加工企业收购随行就市,预计近期山东玉米行情将延续震荡格局。