山东市场周报

（2021.06.28-2021.07.02）

    一、国家政策性粮食交易情况

本周，我省国家政策粮食竞价交易业务无交易。

二、地方政策性粮食交易情况

    本周地方储备粮组织开展了2个场次的竞价销售交易会，进场交易品种为白小麦，进场数量合计2729吨，成交数量729吨，本周成交率26.71%。

三、社会贸易粮交易情况

  本周山东贸易粮组织开展了2个场次的竞价销售交易会，进场交易品种为玉米，进场数量合计1877吨，成交数量1877吨，本周成交率100%。

四、交易情况分析

  小麦方面：根据各价格监测点数据显示，山东小麦价格较上周整体回落。鲁西南地区小麦价格较上周落价幅度在每吨10元左右，厂家报价在每吨2550元-2570元；鲁南地区价格平稳，厂家报价在每吨2540元-2580元；鲁北地区落价幅度在每吨20元左右，厂家报价在每吨2560元；鲁中地区降价幅度在每吨10元左右，厂家报价在每吨2540元-2560元；山东地区雨后麦和毒素超标小麦价格基本在每吨2240元-2420元，根据品质不同价格不一。本周山东省小麦市场供应充足，陈麦和新麦均在市场上流通。新季小麦上市成规模上市，截止本周末山东新麦已经收割完毕，山东主产区主流收购价格在2500-2580元/吨之间。山东主产区大部分小麦品质较高，潍坊以西、济南以北地区、胶东部分地区的小麦品质不佳。综合分析，新季小麦上市后，农户惜售情绪有所缓解，粮食经纪人的销售速度也在加快，面粉企业和各级储备库基本顺价收购，但是较去年各收粮单位还是上量较慢。各级轮换和增储是刚需市场，出价也是最高的。定向托市小麦拍卖470万吨细节进一步明确，玉米价格持续高位回落，但是小麦价格依然具有优势，饲料养殖企业前期入市收购小麦较为积极，部分养殖饲料企业已经满库，报价开始下降，加上国家出台相关政策性措施打击囤积居奇的现象，有效防止资本炒作，一定程度上抑制价格涨势。对于今年的新麦，优质优价将会更为明显，低毒素、雨前麦进入储备和口粮市场，这部分小麦品质好，价格会更坚挺，风险相对较小；高毒素、雨后小麦进入饲料行业和工业，而且价格容易受到不利因素影响，价格相对较低，风险相对较大。

    玉米方面：本周我省玉米价格较上周继续下降，连续四周玉米价格下滑。以潍坊地区为例，厂家报价较上周下降每吨10元至70元，报价在每吨2740元-2860元。利空因素：我国海关总署公布了5月份的粮食进口明细，数据显示，1-5月我国累计进口小麦461万吨，同比增长88.9%，玉米1173万吨，同比增长322.8%，稻谷和大米225万吨，同比增长129.5%，大麦465万吨，同比增长139.1%，高粱369万吨，同比增长237%，谷物进口总量达到2844万吨；7月2日，中储粮拍卖进口玉米第四轮启动，包括2020年产的美国转基因玉米123977吨；国家托市小麦定向销售470万吨进一步明确；猪肉价格持续下跌，养殖业面临亏损。目前玉米供应主要靠商业库存，但是商业库存成本会随着储存时间而增加，对商业库存构成较大压力；新季小麦适用于饲料的数量较为可观。虽然有利空因素存在，但是有商业库存成本和小麦做底部支撑，在根本性解决玉米供需关系之前，玉米价格很难出现大幅下跌。