需求弱势 小麦价格下滑

根据省内价格监测数据显示，山东小麦平均价格较上周下降30元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨3060-3130元之间，面粉市场零售价稳定。山东省地方储备小麦轮换成交均价3068元/吨，较上周基本持平，成交率较上周下降21.65个百分点，储备企业挺价意愿较强。制粉企业面粉走货缓慢，厂家存累积较高，副产品价格下降，销售状况尚好，库存较低。面粉厂加工利润微薄甚至亏损，开工率整体低位，小麦需求量受限。疫情过后，基层惜售情绪大为缓解，基层存量小麦进入市场。小麦市场供大于需的状况没有根本性转变，在需求支撑弱势的情况下，预计后期小麦价格将继续弱势运行。

一、国家政策性粮食交易情况

本周，国家政策性粮食投放小麦14.13万吨，成交13.59万吨，成交均价2799元/吨。

二、地方政策性粮油和贸易粮交易情况

本周，山东地方政策性粮油和贸易粮组织47场交易会，其中：

小麦交易会45场，计划数20.07万吨吨，成交数5.21万吨，成交率25.96%，成交均价3068元/吨。

大豆油销售交易会2场，计划数0.12万吨，全部流拍。

三、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，山东小麦平均价格较上周下降30元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨3060-3130元之间，面粉市场零售价稳定。本周菏泽五得利东明面粉厂小麦收购价最高，收购价格为3130元/吨。

本周山东省地方储备小麦轮换成交均价3068元/吨，较上周基本持平，成交率较上周下降21.65个百分点。制粉企业面粉销售竞争激烈，走货缓慢，厂家存累积较高，副产品价格下降，麸皮、次粉销售状况尚好，库存较低。面粉厂加工利润微薄甚至亏损，开工率整体低位，小麦需求量受限。3月22日最低收购价小麦将继续投放10万吨，山东中储粮和省内各级地方储备轮换小麦持续集中供给，各级储备粮为尽早完成轮换任务，将持续投放市场；疫情过后，基层惜售情绪大为缓解，基层存量小麦进入市场。小麦市场供大于需的状况没有根本性转变，在需求支撑弱势的情况下，预计后期小麦价格将继续弱势运行。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周下降20元/吨。山东加工厂家报价在2800-2840元/吨。小麦和玉米差价在240元/吨左右。东北港口玉米价格2820元/吨，较上周下降20元/吨。

本周省内玉米市场趋弱走势。基层售粮速度加快，余粮逐渐减少，山东玉米销售进度约在70%左右。加工企业谨慎采购，保持低库存。部分贸易商开始进场建库，中间贸易环节粮源增加，玉米卖压逐渐减小。养殖行业处于低谷，对玉米消费量降低。进口玉米成本下降对国内市场有一定冲击。目前玉米市场不确定因素增加，利多利空因素交替出现，可能出现震荡涨跌互现的局面。（内容仅供参考，如需转载请注明。）