2月24日-2月27日   （2026年 第7期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交3.25万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮无成交。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2480-2550元/吨，较春节前下降10元/吨。

本周最低收购价小麦计划销售量30.11万吨，实际成交18.6吨，最高成交价2420元/吨，最低成交价2320元/吨，成交均价2348元/吨，成交率61.78%。本周中储粮山东分公司小麦单向销售成交1.87万吨；山东地方储备小麦轮换销售成交9.04万吨，平均价格2485元/吨，较春节前下降15元/吨。春节后第一周，市场购销未全面恢复，多数制粉企业年前已适量备货，企业开机率偏低，消化库存为主，面粉市场进入淡季，麸皮价格下跌，购销不快。饲料厂和养殖端多在消化年前库存，补货需求尚未释放。山东中储粮轮换小麦销售已经过半，本周挂单量不多。山东储备轮换小麦节后将进入密集出库时间，节后小麦供给有保障。关注玉米价格和小麦饲用情况，如果饲用小麦用量过大，小麦可能出现阶段性供求矛盾，抬高小麦价格。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2320-2400元/吨，较春节前上涨20元/吨。本周东北港口玉米报价2330元/吨，较春节前上涨30元/吨。

本周山东地区玉米价格稳中有涨。春节后，山东玉米购销逐步恢复。经过5个月的消耗，山东基层玉米余量大幅下降，目前剩余不足4成，山东饲用玉米收购价格2380元/吨左右，玉米和小麦差价120元/吨，差价持续缩小。2025年全国工业饲料总产量34225万吨，比上年增长8.6%，其中山东产量4924万吨。由于东北玉米价格和山东玉米质量原因，饲料企业正逐步扩大小麦饲用比例，不过澳洲大麦和美国高粱大量到港，增加了市场的替代供应。东北产区基层售粮进度已近七成，近来冷空气使气温下行，玉米储存难度降低，基层售粮压力减轻，玉米上市偏少。华北黄淮产区随着加工企业提前开工，经过消耗企业都有补库需求，受节后物流恢复缓慢、基层售粮尚未全面启动影响，深加工企业到货量持续低位。美国农业部2月报告显示2025/26年度全球玉米产需缺口扩大至538万吨，为国际市场提供了长期偏紧的预期。截止本周五，大连玉米主力2605合约报收于2382元/吨，较春节前2320元上涨62元，涨幅2.67%。深加工及养殖企业利润好转，但持续承接高价玉米的能力有限，需求端未必能对价格形成持续拉动。需求支撑和余粮偏低对价格形成托底，但供应预期的增加也限制了价格大幅上涨的空间，预计行情将维持震荡偏强走势。