5月18日-5月22日   （2026年 第19期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交4.88万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮交易成交1.07万吨。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2520-2580元/吨，与上周末基本相同。

本周山东小麦价格平稳。山东地方储备小麦轮换销售成交4.34万吨，平均价格2502元/吨，较上周上涨6元/吨。上周末本周初山东大范围降雨，市场担心新麦品质受损，对陈麦的需求有回暖趋势，储备轮换的陈小麦所剩不多。持续的阴雨天气，打破了正常的新陈小麦接轨，新陈小麦接轨周期将拉长。湖北大部、豫南局部区域新麦大范围出现发芽、霉变现象，制粉企业新麦收购量很小。目前饲料企业是新麦的采购主力，低价的饲用新麦上市，将对后期制粉企业的副产品行情形成持续压制。据山东交易中心调研，山东小麦大部分处于乳熟期和蜡熟期，穗粒数32-40粒，降雨对蜡熟期小麦可能产生不利影响。整体来说市场对山东新麦的产量预期乐观，但是品质可能分化。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2370-2450元/吨，较上周末下降10元/吨。本周东北港口玉米报价2340元/吨，较上周末下降20元/吨。

本周山东地区玉米价格略降。山东玉米基本转移到贸易商手中，贸易商建库存成本偏高，部分贸易商出货积极性减弱，市场注意力转到新季小麦，对玉米关注度下降。养殖行业玉米需求疲软，随行就市采购玉米，养殖利润不佳，饲企多寻找替代品或维持安全库存，且替代品众多，尤其是湖北、豫南新季小麦已实质上形成芽麦的饲用放量。定向稻谷销售传闻影响有所消化，市场情绪转向谨慎观望。目前玉米大都集中到贸易商手中，议价能力较强，但是新季芽麦价格低廉对饲用玉米形成了冲击，深加工企业收购随行就市，预计近期山东玉米行情将延续弱势震荡格局。