7月6日-7月10日 (2026年 第26期) 省粮油交易中心
一、国储粮油交易情况
本周国家政策性粮食山东地区无交易。
二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交5.32万吨。
三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮交易成交0.44万吨。
四、行情分析
(一)小麦行情
根据省内价格监测数据显示,本周山东小麦加工企业主流收购价格在2370-2480元/吨,较上周末下降20元/吨。
本周山东新麦集中上市压力持续释放,小麦价格根据品质不同持续分化。国家统计局最新数据显示,2026年全国小麦总产量达到13895.2万吨,同比小幅上涨0.6%,与前期对市场调研的结果基本相符。山东小麦市场情况与上周变化不大,品质较好小麦价格坚挺,基层价格在2360-2400元/吨;普通小麦和超标小麦价格偏弱,基层新麦毛粮收购价格在2200-2360元/吨,当前低质麦在饲料领域具备性价比优势,但是不会对普麦乃至整体麦价形成有效带动。本周山东地方储备小麦轮换采购成交价格在2480-2495元/吨。
由于麦收期间降雨对新季小麦质量产生不利的影响,新季小麦质量大范围受损,表现为容重普遍偏低,不完善粒偏高、毒素比往年偏高。目前是面粉传统消费淡季,制粉企业开工率维持低位,按需补库,面粉库存和原粮库存较高,无继续大量建库意愿,采购心态谨慎;饲料企业对小麦存在替代需求,主要以低价次等小麦替代玉米为主,对价格相对较高的普麦和优质粮源采购有限。短期内下跌的概率不大,向上的动能也不足,小麦按质论价的行情将延续。
(二)玉米行情
本周山东玉米加工企业报价在2340-2440元/吨,较上周末下降30元/吨。本周东北港口玉米报价2320元/吨,较上周末下降10元/吨。
本周山东地区玉米价格下降,随着气温逐渐升高粮源存放难度增加,贸易商出货意愿松动,市场供应持续增加,受开工率下降及替代品分流需求影响,用粮企业维持随用随采,市场购销清淡,进一步拖累现货价格继续回落。养殖行业玉米需求疲软,芽麦持续流入饲料领域,部分小粉厂积极加工饲料粉,在养殖持续亏损背景下,饲料厂亦压价采购。新季小麦替代和饲用稻谷销售将长期压制饲用玉米价格上涨。深加工企业进入检修季,开机率不高,工业用粮需求收缩。目前玉米大都集中到贸易商手中,降雨和发票紧张导致部分粮源流通受阻,同时大量替代品对饲用玉米形成了冲击,深加工企业收购随行就市,预计近期山东玉米行情将延续震荡格局,难有大幅波动。