山东小麦价格持续走高

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦平均价格较上周上涨50元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨2930-3040元之间，面粉市场零售价格上涨。本周山东小麦市场价格继续走高。截至8月20日，山东共收购新小麦811万吨，同比增加134万吨，其中国有企业收购262万吨，同比增加45万吨。山东新麦收购进度大幅快于往年，市场上流通的优质粮源减少，惜售情绪增加，没有完成轮换采购任务的储备企业收购困难。随着天气逐渐转凉，面粉消费旺季即将到来，制粉企业对原粮需求呈增长趋势，头部制粉企业前期已经大量建立库存，为后期生产加工储备原料。玉米市场价格的高位运行，小麦的饲用替代一直在持续中，玉米价格走高对小麦价格有带动作用，尤其利多芽麦价格，但高价小麦压制优质小麦的饲用需求。

一、政策性粮油交易情况

本周，山东政策性粮油组织8场交易会，其中：

销售小麦计划数0.2万吨，全部成交，成交均价3020元/吨；采购小麦计划数1.2万吨，未成交。销售玉米计划数2.09万吨，全部成交，成交均价2966元/吨；销售大豆油计划数0.003万吨，全部成交，成交均价8424元/吨。

二、贸易粮交易情况

本周，山东无贸易粮油交易会。

三、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦平均价格较上周上涨50元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨2930-3040元之间，面粉市场零售价格上涨。

本周山东小麦市场价格继续走高。截至8月20日，山东共收购新小麦811万吨，同比增加134万吨，其中国有企业收购262万吨，同比增加45万吨。山东新麦收购进度大幅快于往年，市场上流通的优质粮源减少，惜售情绪增加，没有完成轮换采购任务的储备企业收购困难。随着天气逐渐转凉，面粉消费旺季即将到来，制粉企业对原粮需求呈增长趋势，头部制粉企业前期已经大量建立库存，为后期生产加工储备原料。玉米市场价格的高位运行，小麦的饲用替代一直在持续中，玉米价格走高对小麦价格有带动作用，尤其利多芽麦价格，但高价小麦压制优质小麦的饲用需求。制粉小麦没有替代品，随着持粮主体对小麦价格预期越来越高，惜售情绪快速增长，市场流通原粮减少。虽然今年小麦减产、品质受损、饲用增加，但市场小麦供应整体不存在短缺问题，预计短期内小麦价格依然偏强走势。

（二）玉米行情

本周我省玉米价格较上周末基本持平。山东加工厂家报价在2980-3040元/吨。本周北方港口玉米价格基本稳定，北方港口玉米价格在2830元/吨左右。

本周，山东玉米加工企业到货量下降，企业多以消化库存为主。下游产品走货不畅，消费需求对高价玉米支撑下降，加工利润深度亏损，库存充裕的企业收购意愿不强。饲料企业玉米消费积极性不高，适合饲用的小麦数量预期较多，替代品供应充裕，包括进口谷物、国内小麦和芽麦，对国内玉米采购需求形成压力。距离新季玉米新收割上市已为期不远，贸易商出库存积极性增强。进口玉米价格和大连玉米期货远期合约价格远低于当前现货价格；近期产区雨水丰沛，秋粮生产形势良好，丰收预期强烈，后期玉米市场风险增加。（内容仅供参考，如需转载请注明。）