3月2日-3月6日   （2026年 第8期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交29.47万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮无成交。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2500-2580元/吨，较上周末上涨30元/吨。

本周最低收购价小麦计划销售量29.9万吨，实际成交25.33吨，最高成交价2450元/吨，最低成交价2320元/吨，成交均价2364元/吨，成交率84.74%。本周中储粮山东分公司小麦单向销售成交7.38万吨，单向采购成交0.9万吨；山东地方储备小麦轮换销售成交9.04万吨，平均价格2506元/吨，较上周上涨21元/吨。制粉企业门散粮收购量普遍偏低，相继提价刺激增量。面粉价格略涨，小麦原粮价格持续攀升，制粉成本显著增加，经销商维持谨慎采购，购销不快，企业经营压力增加，提价面粉缓解亏损；麸皮价格走低，饲料、养殖企业多按需采购，购销节奏缓慢。玉米价格持续上涨，小麦玉米价差不断缩小，饲料企业开始加大小麦采购，增加小麦在饲料中的比例，推助小麦行情上行。山东中储粮轮换小麦销售已经过半，本周挂单量明显增多。山东储备轮换小麦进入密集出库时间，不过同时共给制粉和饲料明显吃力。关注玉米价格和小麦饲用情况，如果饲用小麦用量过大，小麦可能出现阶段性供求矛盾，抬高小麦价格。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2370-2450元/吨，较上周末上涨50元/吨。本周东北港口玉米报价2370元/吨，较上周末上涨40元/吨。

本周山东地区玉米价格继续上涨。山东玉米购销迅速恢复。山东基层玉米余量大幅下降，剩余不足4成，山东饲用玉米到厂价2450-2460元/吨左右，玉米和小麦差价已经很少了。由于东北玉米价格和山东玉米质量原因，饲料企业正逐步扩大小麦饲用比例，不过澳洲大麦和美国高粱大量到港，增加了市场的替代供应。东北产区基层售粮进度已近七成，受期货价格上涨及中储粮采购提价影响，北方港口收购价格持续上调，贸易商出货积极性不高，看涨情绪浓厚，报价持续偏强。山东加工企业有补库需求，深加工企业到货量大增。深加工及养殖企业利润好转，但持续承接高价玉米的能力有限。原油上涨引发全球大宗商品跟随上涨，需求支撑和余粮偏低对价格形成托底，预计行情将维持震荡偏强走势。