12月1日-12月5日   （2025年 第48期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性玉米交易计划数0.6万吨，未成交；大豆油计划数0.01万吨，全部成交。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮无交易。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2480-2560元/吨，与上周末基本相同。

本周山东地区小麦市场价格先跌后涨，基本稳定。贸易商分批出货兑现利润，市场粮源供应略有增长。当前制粉企业面对较高的小麦价格，对面粉有一定的挺价情绪，中小型面粉企业开机率继续维持低位，大型制粉企业开机保持平稳，小麦采购心态谨慎，多是维持生产为主。整体上2025年新季小麦在小幅减产、前期饲用替代消费同比大增、托市收购1640万吨支撑下，年度供给处于近年来偏紧水平，预计小麦价格将继续保持偏强震荡。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2260-2330元/吨，较上周末降低20元/吨。本周东北港口玉米报价2270元/吨，较上周末上涨100元/吨。

本周山东地区玉米价格回落，基层种植户和贸易商惜售心态略有放缓，新粮上市速度加快，深加工企业有补库需求。东北产区新玉米增产，品质上乘，但是受期货价格上涨提振，叠加东北产区大范围降雪及铁路运输等物流限制，东北地区玉米价格涨幅较大，预计涨价趋势会向山东蔓延。深加工及养殖企业利润未有明显好转，多数处于亏损状态，持续承接高价玉米的能力有限，玉米价格继续快速上涨价稳固支撑。基层余粮持续供应，将对玉米价格形成制约。