8月31日-9月4日   （2026年 第34期）   省粮油交易中心

一、国储粮油交易情况

本周国家政策性粮食山东地区无交易。

二、政策性粮油交易情况

本周山东政策性粮食交易成交1.63万吨。

三、贸易粮交易情况

本周山东贸易粮交易成交0.22万吨。

四、行情分析

（一）小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周山东小麦加工企业主流收购价格在2360-2460元/吨，与上周末基本持平。

山东新麦价格稳定。在河南、安徽最低收购价预案启动后，政策收储力度扩大，进一步稳定市场信心。不过供需基本面依旧承压，同时非标入库粮源偏多，持粮主体出货意愿浓厚，市场上量维持充裕。根据安徽省粮食和物资储备局数据，截至9月4日，安徽最低收购价收购5.77万吨；河南省粮食和物资储备局数据，截至8月31日，河南最低收购价收购46万吨。省外最低收购价小麦的收购量不大，山东标品小麦价格在托市收购红线徘徊，但非标品新麦价格依然较低，最低收购价执行预案难以启动，即便启动最低收购价执行预案，收购的也是品质较好的小麦，低质小麦依然要流向饲料加工方向。虽然市场受河南、安徽小麦托市预案启动提振信心，但是终端消费疲软、储备粮轮换收购高峰已过、头部面粉企业和饲料企业原粮库存较高等因素依然在，市场流通余粮同比较高，小麦行情反转还要需求回暖及玉米行情配合。

（二）玉米行情

本周山东玉米加工企业报价在2250-2380元/吨，较上周末下降10元/吨。本周东北港口玉米报价2270元/吨，较上周末上涨10元/吨。

本周山东地区玉米价格略降。目前玉米市场整体依然呈现出“期货偏强、现货分化”的格局。玉米主力期货合约延续强势，受外盘传导及天气干旱炒作推动，远期合约价格溢价明显。现货市场分化，鲁南地区因华北春玉米与陈玉米叠加供应，上量维持高位，加工企业下调收购价约10元/吨。深加工企业开工率维持低位，加工利润持续亏损制约企业采购积极性，原料采购多以滚动补库为主。饲料企业维持刚需采购，小麦、糙米等替代品持续挤占玉米消费空间，玉米库存不大，稳价执行合同为主。目前储备玉米正加速投入市场，贸易商受三方资金到期压力，陈粮出库意愿增强，但整体成交有限，但受成本的支撑和政策托底预期以及极端天气潜在风险将限制玉米下行幅度。预计近期山东玉米行情将延续震荡格局，后期关注北方主产区天气对玉米产情的影响，市场仍在等待新粮大规模上市后的方向性信号。