贸易粮协商交易是指交易会员（买方或卖方），通过国家粮食电子交易平台客户端前台，自行填写销售或采购粮食需求，包括粮食主要质量和卫生指标和交货时间、地点、数量、价格等交易信息，经国家粮食交易中心审核后对外发布，由符合资格的买方或卖方应价，交易双方可以对粮食数量、价格、交货时间和地点在线协商修改，并最终确认成交。